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2012年8月16日を表示

念願の奥尻クルーズ ②8月12日

12日、6時頃から奥尻向けです、凪が良く、にスープとおかず付の朝食、ギャロッパーには『柄澤シェフ』と『スピーディー石川』調理人が居て美味しいもの色々と作ります、しっかり朝食を頂いて、お昼頃奥尻島着です。  写真はお風呂と16時から夕食を御願いした民宿『想い出』のお料理


上の料理に付いている生うにはお茶碗一杯のうに丼を軽く作る位のボリュームです。


うに丼を作ったシェフ柄澤氏
後ろの民宿のママは面白い方で、なまこが柔らかくて美味しいので番茶で調理するのは聞いた事がありましたが、『はい、ソフラン使ってます。』???
どっと受けていました。



色々盛沢山の料理で皆さん大満足


江差のメンバーに小樽からの1艇+車の2名が増えました。


2012年8月16日(木)15:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | 南北海道外洋帆走協会 | 管理


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